Zitronensuppe
Schwierigkeit
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Zubereitungszeit
20 Minuten
Portionen
4
Rezept von
Gundi
Eine erfrischende Suppe mit Zitronenaroma, ideal als Dessert oder süße Vorspeise. Begleitet von knusprigen Makronen.
Zutaten
Zubereitung
1
Wasser mit Zitronenschalen aufkochen.
2
Grieß und Sultaninen einstreuen und ausquellen lassen.
3
Mit Zitronensaft und Zucker abschmecken.
4
Eigelb legieren und dann nicht mehr kochen lassen.