Vanillekipferl
Schwierigkeit
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Zubereitungszeit
45 Minuten
Portionen
6
Rezept von
Birgit
Vanillekipferl sind ein klassisches Weihnachtsgebäck aus Österreich und Süddeutschland. Die mürben Hörnchen mit Mandeln und Vanille sind zart und buttrig und passen ideal zu Kaffee oder Tee in der Adventszeit.
Zutaten
Zubereitung
1
Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem Knetteig verarbeiten.
2
Aus dem Teig kleine Röllchen formen und zu Kipferl biegen.
3
Die Kipferl auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
4
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C Umluft backen, bis die Kipferl leicht goldgelb sind (ca. 10-15 Minuten).