Frischkäse-Scones
Schwierigkeit
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Zubereitungszeit
30 Minuten
Portionen
9
Rezept von
Erik
Diese zarten Frischkäse-Scones stammen direkt aus Hobbiton in Neuseeland und schmecken, als kämen sie frisch aus einer Hobbithöhle. Der cremige Frischkäse macht sie wunderbar saftig und aromatisch. Sie passen perfekt zu einem gemütlichen Frühstück oder einem Nachmittagstee im Garten.
Zutaten
Zubereitung
1
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen. Die Mischung sollte zum Schluss eine fein bröselige Konsistenz haben.
2
Dann den Teig in ca. 5cm breite und 3cm hohe Scheiben formen.
3
Die Scones auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 220°C ca. 15-20 Min. goldbraun backen.